Pauline Poirier
COO @Service compris
Après des études en Management des Organisations, à Sciences Po Rennes, je pars pour 4 ans de Conseil en conduite du changement et restructuration d’entreprise.
Puis la reconversion, en tant que Responsable des ouvertures et directrice des Petits Plisson sur Paris : 4 restaurants et épicerie au total .
Aujourd’hui, j’ai rejoint l’équipe Service Compris en tant que Directrice des Opérations , accélérateur des entrepreneurs de la Food. Je partage mon expérience de reconvertie avec toutes ces personnes qui souhaitent également sauter le pas.